Boar Bistro
Mūsų istorija prasidėjo Airijoje, o šiandien ji tęsiasi čia, ramioje Lietuvos kaimo aplinkoje. Grįždami į tėvynę, parsivežėme ne tik autentiškus receptus, bet ir ypatingas svetingumo tradicijas.
Mūsų virtuvėje derinami airiška klasika, sodos duona ir šiuolaikiniai Europos skoniai.
Naudojame tik šviežiausius vietinius ingredientus, todėl mūsų meniu keičiasi kartu su gamta.
Sean Farnan is the heart and soul of Boar Bistro. With over two decades of honing his skills in Irish cuisine, Sean has brought Irish flavors to Lithuania.
Having earned recognition in the prestigious Michelin guide during his career, today he not only skillfully manages the Boar Bistro kitchen, but also takes care of the daily routine of the farm himself - from caring for the lavender to daily chores.